エコレシピ☆スイカの皮の漬物 レシピ・作り方
材料（約5人分）
- スイカの皮 6分の1切れ
- 塩 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- 香醋 小さじ1
作り方
-
1
スイカの皮は固い緑の部分をピーラーでむきます。赤いところは色がきれいなので残ってても良いです。
-
2
5ミリ幅に切り、塩を揉み込み1時間ほどおいてから、さっと洗い水気を絞ります。
-
3
ポリ袋にしぼったスイカの皮を入れ、醤油と香醋を入れて揉み込みます。冷蔵庫で2,3時間置いたら食べられます。
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- カテゴリ
- 100円以下の節約料理
- 料理名
- スイカの皮の漬物
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毎日納豆2022/08/17 19:10
余す事なく食べきれて良かったです！レシピありがとうございました！ -
ウキウキるんるんkitchen2019/08/17 08:36
ぷぎゅさん♬ おはようございます♡
塩昆布も足してみました！
節約レシピ良いですね♡ -
ウキウキるんるんkitchen2019/08/11 13:25
節約になってとっても感激です♡
御馳走さまでした♡ -
chob11292018/08/21 07:58
スイカの皮、初めて活用しました(^o^)栄養もあるらしいので良いですね♪
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