簡単煮るだけ！きくらげとごぼうの中華スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ゴボウは、千切りにして水にさらしておく。
シイタケときくらげは細切りにする・。 -
2
みず６００～６５０ｃｃを鍋に用意し、ゴボウを水から茹でる。
沸騰して３分くらいそのまま煮る。 -
3
酒、みりん、きくらげとシイタケを入れて、２分くらい煮る。
その後、味覇を入れて３分ほど煮たら、出来上がり。
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きくらげの歯ごたえもコリコリとして美味しい、食べるスープです。