朝食に!ほっとくだけ☆野菜たっぷりキッシュ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
野菜は大きさを揃えて角切りにする。
卵と豆乳をよく混ぜる。 -
2
フライパンに油(分量外)をひきあたためる。
(テフロン加工なら不要)
野菜を入れ炒める。
塩胡椒を軽くする。 -
3
野菜を平らにし、卵と豆乳をよく混ぜたものを流し込む。
上にハムとトマトをのせる。
1番上にチーズをのせ、蓋をする。 -
4
中火で10〜12分焼く。
卵が固まったら蓋を開けて1分焼いて完成!
きっかけ
朝食に野菜を摂るために、簡単に出来る卵料理を作ってみました。 娘は手で持って食べられるからいいです!
おいしくなるコツ
野菜は冷蔵庫にあるものなんでもd(^_^o) ハムはベーコンでも! お肉は少し入った方が美味しいです。 大人はケチャップ&マヨネーズをつけて食べても美味しい☆
- レシピID:1020008564
- 公開日:2014/09/16
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