鶏とゴボウの塩風味生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉はひと口大に、ゴボウはななめに切る。
（ごぼうのアクが気になるようなら、軽く水にさらしてください） - 2 鶏肉の皮を下にしてフライパンに並べ軽く塩を振って焼く。皮がパリッとしてきたら向きを変えて全体を焼く。
-
3
鶏肉に火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーでふき取り、ゴボウを加え、ほんだし、きざみしょうがを加えて炒める。
ゴボウに火が通ったところで、塩味を整えたら完成！
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏とゴボウの塩風味しょうが焼き
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