付け合わせに♪ゆで玉子とじゃがいものサラダ♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥いて小さく切って水で洗う。あまり水分を落とさず、ルクエのスチームケースに入れてレンジで１分半加熱する。
★レンジ用蒸し器がなければ茹でても♪ -
2
茹で卵は皮を剥いてボウルに入れる。
１のじゃがいも、コーンの缶詰、マヨネーズ、塩、コショウもいれて、ポテトマッシャーでつぶし混ぜる。 -
3
味見をして薄ければ塩を足す。
器に盛りつけたらできあがりです。 -
4
★付け合わせ用なので味付けさっぱりしてます。
そのまま食べる場合は、ケチャップを少し添えるとしっかり味になります！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- ゆで玉子とじゃがいものサラダ
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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ねあっっ2012/09/27 17:47
こんちわ(^_^;)
白身魚フライに添えました♥可愛くて美味しくて良いですね～。旦那ちゃんが聞いてないのにこれが好きだ！と申してました。ごち様デス<(_ _)>
