根菜たっぷり!大根×にんじん×えのきのお味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
大根、にんじんは千切りにする。
えのきはいしづきをとって半分に切る。 -
2
鍋に水、顆粒かつおだし、1の野菜を入れて煮立たせる。
煮立ったら味噌をいれる。
★味噌の量はご家庭の味に合わせてね♪ - 3 彩りにネギや三つ葉などを入れてできあがりです♪
きっかけ
サラダもなかなか量が食べられないので、毎日のお味噌汁で野菜をしっかり取りたい。
おいしくなるコツ
煮ているうちにアクが浮いてくるのでそのつどとってくださいね♪
- レシピID:1020004812
- 公開日:2012/09/03
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 根菜の味噌汁
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