うなぎがなくても大丈夫！豚バラ肉のかば焼き丼♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 豚バラ肉を７ミリくらいの幅にスライスする。塩・砂糖はほんのちょっとでいいのですが、軽くもみ込んでおく。
- 2 フライパンで焼く。サラダ油は不要です。火が通ったら、キッチンペーパーを引いたお皿にとって脂を切る。
- 3 トースターか魚焼きグリルにアルミホイルをしいて、肉を並べる。表面が少し焦げるように焼く。※この工程は省略してもＯＫです。
- 4 ごはんを丼に盛り、かばやきのたれをおおさじ１ほどまわしかける（お好みで）。かばやきのたれにくぐらせながら肉を並べていく。さらに上からかばやきのたれをお好みでかけたら出来上がり！
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- カテゴリ
- 豚丼
- 料理名
- 豚バラ丼
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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