豚丼ランチ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ロース（生姜焼き用） １６枚
- 酒 大さじ2
- 小麦粉 少々
- おろし生姜 大さじ4程
- 甘口焼肉のたれ 80ｃｃ程
- ピーマン ２個
- ご飯 ４杯
作り方
- 1 ボールに、お肉をいれお酒を加えて揉みます。
- 2 ①に軽く小麦粉を振ります。
-
3
熱したフライパンに、少量のオリーブオイルを入れます。
一並べで炊きます。
焼きあがってものは、端に重ねて、形良く焼く。 - 4 おろし生姜と、焼肉のタレを加えて、照り焼き風にする。 （焦がさないように！）
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関連情報
- カテゴリ
- 豚丼
- 料理名
- 豚丼
tirutiru115
田舎で、「無農薬有機栽培の野菜」、「減農薬栽培のお米」を作っています（＾＾）/
こだわり野菜は通常の倍以上の手間暇と時間を必要としますが、ご存知、農家は儲かりません(＾＾；)
そんな私の唯一の贅沢は、安全安心採りたて野菜をたっぷりと食べられることだけ。（お金では買えない贅沢です。）
収穫したての野菜は、あまみ旨みが全く違い、私の独学料理の心強いパートナーとなっています♪
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簡単豚丼をつくりました。