完熟トマトのサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
トマトをレンジでチン!
自然に冷ます。 -
2
サラダ菜は、洗ってよく水切りする。
玉ねぎは、薄くスライスする。 -
3
器に、サラダ菜、パセリをちぎって入れます。
切ったトマト、たまねぎをトッピング♪
きっかけ
トマトに、熱を加えると、ピコピンの効果が、グーンとアップします。 簡単なことで、同じものを食べても栄養価が増します。
おいしくなるコツ
①温めると、抗酸化作用があるとされる リコピンが、増えます。
- レシピID:1020003893
- 公開日:2012/05/21
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- 野菜サラダ
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