ぷりぷりこんにゃくで！ヘルシ～おいし～おつまみ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもは一口大に切り、水にさらす。
電子レンジでやわらかくなるまで、加熱する。 - 2 糸こんにゃくはざく切りにしてゆでる。
- 3 鍋に油を熱し、しょうが、ひき肉を強火で炒める。火が通ったら、じゃがいもと糸こんにゃくを入れて炒める。
- 4 調味料（しょうゆ・・大さじ1/2、砂糖・・小さじ2/3、酒・・小さじ1、だし汁・・100ｃｃ）を加えて汁気をとばすように煮る。
- 5 皿に盛り、七味をふりかけ出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ジャガイモとひき肉の炒め煮
うちのま〜くん
ま～くんママです。
離乳食に悪戦苦闘していながらも毎日楽しんで作っています。
腰痛になったりと体はしんどいですが、子供の成長や笑顔に元気をもらってがんばっています。
http://plaza.rakuten.co.jp/mahkunn/
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おかずにも、おつまみにもｇｏｏｄです☆