中央アジア風★ごぼうとクミンシードのピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごぼうは、ささがきしておきます。

   

2. 2 フライパンにオイルをあたため、クミンシードを入れて香りを立たせます。

   

3. 3 ②にごぼうと塩を加えて２，３分炒めます。

   

4. 4 いつものように水に漬けておいたお米に③を入れて、いつもの水分量で炊飯します。

   

5. 5 炊きあがりました。良く混ぜて出来上がりです。

   

6. 6 煎りゴマを振りかけました。