簡単☆手作り♡フルーツグラノーラ レシピ・作り方
材料（１０人分）
- オートミール（オールドファッション） ５カップ
- くるみ １カップ
- アーモンド １カップ
- 白ゴマ 1/2カップ
- シナモンパウダー 小さじ1/2
- オールスパイス 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- 黒砂糖 大さじ２
- グレープシードオイル 1/4カップ
- 蜂蜜 大さじ２
- 熱湯 大さじ２
- ●レーズン 1/2カップ
- ●ドライプルーン １カップ
- ●オレンジピール 1/4カップ
作り方
-
1
アーモンド、クルミは荒く刻み、オートミールと一緒のボウルに入れます。
-
2
白ゴマ、シナモン、オールスパイス、塩、黒砂糖、熱湯で溶いた蜂蜜、グレープシードオイルを入れてよく混ぜ合わせます。
-
3
オーブシートを敷いた天版にグラノーラを広げ、130℃で約30分、途中、様子を見て焦げそうなら温度を120℃に下げます。
- 4 ドライフルーツを荒くみじん切りにしてボウルに入れ、蜂蜜（分量外）を少々振りかけておきます。
- 5 ③のグラノーラをオーブンから出して、④のボウルに入れて、ドライフルーツとよく混ぜ合わせます。
- 6 再度、天版に戻して、110～120℃のオーブンで約30分。
-
7
しっかり冷まして保存容器に入れます。
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MAYACHKA
いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。
最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました！レポをいただくと嬉しそうにしています♪
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つくったよレポート（1件）
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pi-4032013/10/18 22:25
量が多かったので１/2量で作りました(^^♪色々アレンジできるし、甘さも調整して自分好みのものを作れるのもいいですね♥ヨーグルトにかけて食べています^m^
レシピへのコメント
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ドライフルーツやナッツは何でもいいんです。家にあるもので、その時々で材料が変わります。
オートミールはオールドファッションがお勧めです。
