大根とホウレン草のガーリックソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
オリーブオイルを熱し、スライスしたニンニクをカリッと炒めます。焦げないように弱火で。ニンニクはお皿に取りだしておきます。
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2
厚さ5ミリに切った大根をオリーブオイルで焼き色がつくまで炒めます。
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3
洗って5cmの長さに切ったホウレン草・タカノツメを加えて炒め、塩・コショウで味を調えます。①のニンニクをふりかけて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- 大根とホウレン草のソテー
MAYACHKA
いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。
最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました！レポをいただくと嬉しそうにしています♪
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