【簡単】鯖缶で簡単おこわ レシピ・作り方

【簡単】鯖缶で簡単おこわ
  • 約30分
  • 300円前後
Risa0901
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炊飯器、鯖缶で作る簡単美味しいおこわです

材料(5人分)

  • 白米 2合
  • 餅米 1 合
  • 味噌鯖缶 16g(1缶)
  • 約3合分
  • 小さじ1/2
  • みりん 小さじ1
  • だし醤油 小さじ1
  • 大葉 約5枚

作り方

  1. 1 白米、餅米をとぎ、鯖缶の煮汁と水を合わせて3合分の水量を加えます。
  2. 2 塩、みりん、だし醤油、鯖缶の鯖を加えて通常と同じように炊きます。
  3. 3 炊き上がったら鯖をほぐしながら混ぜ合わせます。
  4. 4 大葉のヘタを取り、1 センチ幅程度にカットします。
  5. 5 お茶碗に盛り付けたら完成です。

きっかけ

鯖缶を使った料理を作りたくて考えました。

おいしくなるコツ

餅米がなくても、白米で美味しくできますよ。

  • レシピID:1010046651
  • 公開日:2023/11/19
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カテゴリ
おこわ・赤飯その他の炊き込みご飯さば缶
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