豚白もつとキノコの煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
えのき、ひらたけをほぐす。
エリンギと椎茸を薄切りにする。
小松菜は茎の太い部分は細切りにする。葉は2〜3cmのざく切りにする。 -
2
鍋に水､味噌、料理酒、みりん、醤油、創味シャンタンを入れ火にかける。
沸騰したらもつ、キノコ類、小松菜白い茎の部分を入れ煮込む。 -
3
手順2を5分程煮込んだら小松菜の葉の部分を入れかき混ぜる。
沸騰したら火を止め器に盛って出来上がり。
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