白菜と鶏肉のクリームシチュー レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
白菜は3センチ幅程度にカットします。
人参とジャガイモは皮をむいて乱切り、タマネギはくし切りにします。
鶏肉は一口大にカットします。 -
2
カットした具材を全て鍋に入れ、水を加えて中火で10-15分煮込みます。
あくが出てきたら取り除きます。
- 3 一旦火を止め、ルウを入れて溶かしながら混ぜます。
-
4
牛乳を加え、弱火で約5分焦げないように混ぜます。
とろみがつくまで。 -
5
お皿によそい、ふりかけパセリをかけてら完成です。
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Risa0901
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30代の主婦です。お料理教室に通っていました♪
共働きなので、時短料理、シンプルで簡単な料理やお菓子が好きです。
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