えのきのチーズロール レシピ・作り方
材料(1人分)
- えのき 1/3個
- とろけるチーズ 約30g
作り方
- 1 えのきの石附を切り落とし、3センチ幅程度にカット。
- 2 フライパンにとろけるチーズを広げて、中火にかけます。
- 3 えのきを満遍なくのせます。
- 4 えのきがしんなりし、チーズに焦げ目がつくまで焼きます。
-
5
フライ返しで巻いていきます。
お皿にのせ、食べやすい大きさにカットします。
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