無限きゅうり！味噌漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 2本
- A 味噌 大さじ1.5
- A 焼肉のたれ(甘口) 大さじ1.5
- A みりん 小さじ1
- いりごま 小さじ1
作り方
-
1
【下処理】
きゅうりを4等分に切り、更に食べやすい大きさに切る。(切らずに叩いて割っても味が染みやすい) -
2
【漬け込み】
1.ジップロックにきゅうりを入れ、Aを加えてよく揉み込む。
2.冷蔵庫に入れて30分以上放置する。 -
3
【仕上げ】
器に盛りつけ、いりごまをまぶしたら出来上がり！
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ししゃもパパ
料理と猫が大好きなパパです！毎日のごく一般的な食事。特別な食材や調味料を使わず、お店のような味を家庭で簡単に楽しめたら・・・食べることの楽しさと家族の笑顔を求めて研究の毎日です。
(※絶対的に美味いレシピは【究極シリーズ】と名付けて公開します)
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たなそうちゃん2023/01/26 08:48
いつも醤油が多いのですが、味噌も美味しかったです。ニンニクとか足したら酒のアテにも良さそうですね！
レシピありがとうございました。
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※食べ過ぎの苦情は受け付けませんm(_ _)m