海老入り♪人参とミックスビーンズのマリネ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 海老 10尾
- 人参 1/2本
- ミックスビーンズ（蒸し豆） 50ｇ
- 塩 小1/4
- Ａ白ワインビネガー 大2
- Ａオリーブ油 大1
- Ａみりん 大1
- Ａ砂糖 小2
- Ａ粒マスタード 少々
作り方
-
1
人参を細切りする。鍋にたっぷりの水（分量外）を入れて沸騰させて人参をさっと茹でる。ボールに移して、塩を振る。
冷ましてよく絞る。 - 2 海老の背ワタを取り除く。鍋にたっぷりの水（分量外）を入れて沸騰させて海老を茹でる。お皿に移して冷ます。
- 3 人参、海老、ミックスビーンズにAの調味料を合わせて混ぜる。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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