生姜たっぷり甘辛な牛肉とごぼうのしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（3~5人分）
作り方
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1
牛肉を熱湯にくぐらせさっと火に通す。余分な脂を落として臭みを抜きます。
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2
ごぼうをささがきにする。ボールに入れて水にさっとつける。水気をよく切る。
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3
生姜を千切りする。鍋に1の牛肉、2の生姜、★を加えて水分がなくなり牛肉とごぼうに照りがでるまで煮からめる。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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はるこーママ2021/02/11 21:34
生姜が効いてて美味しくいただきましたよー。
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