カレイのステーキスパイス焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- カレイ ２５０㌘
- ステーキスパイス 大さじ１/２
- 小麦粉 大さじ５～
- 油 適量
作り方
- 1 カレイは骨と皮を取ってあるものを使用しました。
- 2 ビニール袋に小麦粉とステーキスパイスを入れて良く混ぜてから①を入れて空気を含ませて口を閉じ振り混ぜて全体に粉をつける。
- 3 フライパンに５ミリの深さに油を入れて熱し②を入れる。
- 4 中火で３～４分、返して３分ほど焼けば完成です。
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