調理済みマグロとネギで炒め物 レシピ・作り方
材料(1-2人分)
作り方
- 1 マグロは手で小さく割き、小麦粉をまぶして全体に絡める。
- 2 1 を油を敷いたフライパンに入れて炒める。
- 3 2 に7-8cmにカットしたネギをたっぷり加えて蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 3 に醤油とごま油を回し入れてざっくり混ぜて全体に味を絡める。
- 5 4 をお皿に盛り付けて出来上がりです。
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