おかかネギ納豆 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 納豆 1パック
- ★大蒜じょうゆ 小さじ1～2
- ★からし 少々
- かつお節 1～2ｇ
- 小葱 2～3本
- 卵黄 1個
- すり胡麻（白） 1つまみ
- 青のり 少々
作り方
-
1
◆かつお節は、油っけのないフライパンに入れて弱火にかける
◆箸でかきまぜながら加熱し、カリッとしたら取りだして冷ます -
2
◆小葱は小口切りにする
◆納豆に（★）を混ぜる -
3
◆器に納豆を盛りつけ、かつお節と小葱を添える
◆真ん中に卵黄を乗せて、すり胡麻と青のりをふる
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- 料理名
- おかかネギ納豆
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