スコッチフィレットでローストビーフ レシピ・作り方
材料（3-4人分）
- スコッチフィレット 10cmほどの厚みの塊肉
- 塩・胡椒 表面に薄く振りかける程度
作り方
- 1 スコッチフィレットの表面に薄く塩・胡椒を振りかけ、手で馴染ませる。
- 2 1 を180度のエアーフライヤーで45分ほどじっくり調理する。
-
3
2 をまな板に移し、5分ほど放置する。
-
4
3 をお皿に取り分けて、ナイフとフォークでスライスしていただきます。
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