彩り具沢山サーモンサラダ レシピ・作り方

彩り具沢山サーモンサラダ
  • 約15分
Jinka
Jinka
バラエティたっぷりの野菜をスモークサーモンと合わせたシャキシャキサラダに仕上げました。

材料(2-3人分)

  • スモークサーモン 3枚
  • 酢漬け玉ねぎ 2-3つまみ
  • 酢漬け玉ねぎの汁 大さじ3-4杯杯
  • さやえんどう 大きめ2-3枚
  • もやし ひとつかみ
  • レッドドラゴンフルーツの内皮 1-2つまみ
  • ☆粒マスタード 小さじ1-2杯
  • ☆すりおろし生姜 ひとつまみ
  • ☆醤油 小さじ1/2-1
  • ☆ごま油 小さじ1/2-1

作り方

  1. 1 さやえんどうは両端をカットし、スジを取り除いて斜め切りに、レッドドラゴンフルーツの内皮は細切りにする。
  2. 2 サーモンは手で食べやすい大きさに手で割く。
  3. 3 深皿にもやし、1、2 と酢漬け玉ねぎ、その汁を加えてざっくり混ぜる。
  4. 4 ☆の調味料を器に入れてしっかり混ぜたら 3 の中央に乗せる。

きっかけ

家にある食材を使って作ってみました。

  • レシピID:1010034591
  • 公開日:2020/07/31
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カテゴリ
さやえんどう玉ねぎスモークサーモンもやし
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