ひじき入り和風鶏ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ★鶏もも挽き肉 約150ｸﾞﾗﾑ
- ★鶏むね挽き肉 約150ｸﾞﾗﾑ
- ★フジッコのひじき煮 1袋
- ★生姜(チューブ) 3ｾﾝﾁ
- ★にんにく(チューブ) 1ｾﾝﾁ
- ★味噌 小さじ1
- ★醤油 小さじ1
- ★塩 少々
- ★白こしょう 少々
- ★味の素 少々
- ごま油 大さじ1
- 大根 5ｾﾝﾁ
- ポン酢又は醤油 大さじ1くらい
作り方
-
1
このひじき煮を使います
-
2
ボールに★印の材料をすべて入れ良く混ぜます
ひじき煮は煮汁も一緒に入れます
-
3
フライパンにごま油を入れ丸めた鶏ハンバーグを並べて中火で1～2分くらい焼きひっくり返し蓋をして弱火で2～3分火が通るまで焼きます
-
4
大根をおろしお皿に盛りつけた鶏ハンバーグに添えたら完成です
ポン酢や醤油をかけてください
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