春雨ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
◆春雨は、熱湯をかけて硬めに戻し、笊にあげ湯をきる
◆小ねぎは小口切りにする
◆小松菜は根元を切り、３ｃｍに刻む -
2
◆豚肉は食べやすい大きさに切る
◆湯と酒を火にかけ、熱くなったら豚肉と小松菜の茎の部分を入れ１分ほど煮る
◆醤油ラーメンのたれ、残りの小松菜、春雨を入れる - 3 ◆一煮立ちしたら火を止め、丼によそって小葱を散らし、コショウをふる
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