じゃがいもと豆乳のもち麦スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
もち麦を茹でる。
たっぷりのお湯で20分茹でる。もしくは炊飯器でもできます。 - 2 じゃがいもを洗ってラップをしレンジ500Wで2〜3分かけます。
- 3 じゃがいもをマッシャーなどでつぶし豆乳、白出汁を入れて混ぜます。滑らかにしたい場合はミキサーにかけます。
- 4 レンジ600Wで3分かけます。胡椒を少々ふって混ぜます。
- 5 カップにそれぞれもち麦を入れ4をかけます。
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