椎茸とインゲンの豚ロース巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
インゲンを半分の長さに切る
椎茸を巻きやすい大きさに切る - 2 豚肉を広げてインゲン、椎茸を置き巻き込む
- 3 2の回り全体に片栗粉を薄くまぶす
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、3を巻き終わりから焼く
- 5 転がしながら全体を焼き、蓋をして2、3分蒸し焼きで中にも火を通す
- 6 ポン酢を入れて全体に味を絡ませたら出来上がり!
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