なすと厚揚げの味噌炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 なすは一口大に乱切りにする。厚揚げは食べやすい大きさに切る。
- 2 ★を混ぜ合わせておく
- 3 フライパンにサラダ油を熱しなすを炒める。なすに火が通ったら厚揚げを加えて炒め合わせる。
- 4 [2]を加えて手早く炒める。おろししょうがと炒りごまをかけてひと混ぜする。
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- 料理名
- なすと厚揚げの味噌炒め
ねこすけ
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