厚揚げととろろ昆布の雑炊 レシピ・作り方
材料(1人分)
- タマチャンショップの三十雑穀米ご飯 150㌘
- 厚揚げ 1個
- 刻みとろろ昆布 大さじ2
- タマチャンショップのしあわせだし 200㏄
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 米1合を洗ってお釜に入れ1合ラインまで水を入れる。タマチャンショップの三十雑穀米を大さじ1入れ水50㏄追加し、30分ほど置いてから炊飯する。炊き上がったらよく混ぜる。
- 2 タマチャンショップのしあわせだし1パックを沸騰した1㍑の湯に入れて3分煮出したもの使用。
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3
厚揚げは食べやすい大きさに切る。
鍋に材料全て入れて煮たったら2分ほど煮て完成です。
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