根菜がたくさん入った✿豚汁❤ レシピ・作り方

根菜がたくさん入った✿豚汁❤
  • 約15分
  • 300円前後
ラズベリっち
ラズベリっち
根菜入りで身体が温まる、豚汁です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 大根・人参・里芋は皮を剥き、食べやすい大きさに切ります。

    長ねぎは小口切りに。

    蒟蒻は薄く短冊切りに切り、下ゆでしておきます。
  2. 2 鍋に大根・人参・里芋・水を入れて、途中アクを取り除きながら、煮込みます。

    蒟蒻・豚バラ・ほんだしを加えて煮立て、一度火を止めます。
  3. 3 味噌を溶き入れて、長ねぎ・ごま油・酒を加えて、弱火にかけます。

    煮立つ寸前で火を止めて出来上がりです。

きっかけ

少しお酒を加えてみました。

  • レシピID:1010009266
  • 公開日:2013/12/14
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つくったよレポート(1件)

  • haruru88
    haruru88
    2014/02/20 18:09
    根菜がたくさん入った✿豚汁❤
    こんばんは♪
    鍋からでごめんね。寒い夜は~と温かい豚汁が最高に美味しいね❤お野菜たっぷりでホクホクだよ。ごちそうさま(*^_^*)

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