お弁当に♪エノキとピーマンのバター醤油炒め レシピ・作り方

お弁当に♪エノキとピーマンのバター醤油炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
ラズベリっち
ラズベリっち
さっと簡単に作れるおかずです★

材料(2人分)

作り方

  1. 1 エノキは石づきを落として、3等分に切る。
    ピーマンは縦半分に切り、タネを取り除いて、細切りにする。
  2. 2 フライパンにエノキ・ピーマン・バターを入れて炒め、塩こしょう・醤油で味付けて出来上がり。

きっかけ

簡単に彩りが良いおかずを作りたかったので。

おいしくなるコツ

お弁当に入れるには出来るだけエノキから出る水分を飛ばしながら炒める方がいいです。

  • レシピID:1010005749
  • 公開日:2012/08/16
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カテゴリ
ピーマン
料理名
エノキとピーマンの炒めもの
ラズベリっち
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つくったよレポート(3件)

  • yk7555
    yk7555
    2014/08/24 19:30
    お弁当に♪エノキとピーマンのバター醤油炒め
    バターの風味がよくておいしかったです^^ ごちそうさまでした。
  • なかんなかん
    なかんなかん
    2014/08/21 19:42
    お弁当に♪エノキとピーマンのバター醤油炒め
    余っていたベーコンも加えてみました!バター醤油とえのきの相性バッチリですね♫ありがとうございます(^ω^)
  • ta8316
    ta8316
    2013/05/11 02:28
    お弁当に♪エノキとピーマンのバター醤油炒め
    これいいね♡
    パパッとできてすんごく美味しかったよ(≧v≦●)
    小鉢でいただいたので~次はお弁当にも入れるね♪
    美味しいレシピありがとう~ごちっ^m^

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