1才からの大豆と小女子の揚げ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大豆水煮 150g
- 片栗粉 大さじ2
- 小女子 30g
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 小さじ2
- みりん 大さじ1
- 水 大さじ1
- ごま 小さじ1
作り方
- 1 大豆は水切りをし、片栗粉をまぶして油でカラリと揚げる。
- 2 大豆が揚がる直前に小女子も入れ、サッと揚げて油を切る。
- 3 鍋に砂糖、醤油、みりん、水を入れ、煮立たせる。
- 4 3に大豆、小女子、ごまを入れてからめる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 節分
- 料理名
- 大豆と小女子の揚げ煮
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ぎにゅ～2013/07/23 21:43
小女子の代わりにちりめんじゃこで作りました♪普段、大豆とジャガイモで作りますが、こちらもパクパク食べてくれました！素敵なレシピ、ありがとうございました！
恵方巻き、大豆と小女子の揚げ煮、白菜のごま和え、豚汁、みかん