1才からの大豆と小女子の揚げ煮 レシピ・作り方

1才からの大豆と小女子の揚げ煮
CAMI -8-
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☆幼児食 献立例☆
恵方巻き、大豆と小女子の揚げ煮、白菜のごま和え、豚汁、みかん

材料(4人分)

  • 大豆水煮 150g
  • 片栗粉 大さじ2
  • 小女子 30g
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1
  • ごま 小さじ1

作り方

  1. 1 大豆は水切りをし、片栗粉をまぶして油でカラリと揚げる。
  2. 2 大豆が揚がる直前に小女子も入れ、サッと揚げて油を切る。
  3. 3 鍋に砂糖、醤油、みりん、水を入れ、煮立たせる。
  4. 4 3に大豆、小女子、ごまを入れてからめる。

きっかけ

離乳食が完了した子供のために。

  • レシピID:1010005437
  • 公開日:2012/06/29

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カテゴリ
節分
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大豆 小女子 子供 幼児食
料理名
大豆と小女子の揚げ煮
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つくったよレポート(1件)

  • ぎにゅ~
    ぎにゅ~
    2013/07/23 21:43
    1才からの大豆と小女子の揚げ煮
    小女子の代わりにちりめんじゃこで作りました♪普段、大豆とジャガイモで作りますが、こちらもパクパク食べてくれました!素敵なレシピ、ありがとうございました!

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