つるつる♪冷やし小田巻き蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ※を合わせて卵液を作る。(注!しょうゆのみ1/4量)
- 2 うどんはさっとゆで、しょうゆ(残りの小さじ2)をからめておく。
- 3 オクラは縦半分に切りしめじは小房に分け、えびは背わたを除き、殻を剥いておく。
-
4
大きめの器に(2)を入れて(1)をゆっくり注ぎ、(3)とスイートコーンの具を彩り良く盛る。
- 5 蒸気の上がった蒸し器で表面に火が通るまで強火で3～5分、弱火で5～10分、すがたたないように様子を見ながら蒸す。
- 6 蒸し上がったら冷蔵庫で冷やす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の加工食品
- 料理名
- 茶碗蒸し
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
