エビとアボカドのポテトサラダ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 ジャガイモ皮をむいては電子レンジで柔らかくする。１２等分位に切る。
- 2 エビは下処理をしてから茹で水気を切っておく。アボカドは半分に切り、半分は１．５cm角位に切っておく。
- 3 アボカドのもう半分と、１のじゃがいも、●の調味料をしっかり混ぜ合わせる。じゃがいもはつぶしすぎないように。
-
4
コーン、残りのアボカド、エビを加えざっくり混ぜる。
器にもり、ミニトマトを飾る。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- エビとアボカドの ポテトサラダ
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