セロリのマリネ＠ワインビネガーでスッキリさっぱり♪ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- セロリの茎 ２～３本
- オリーブオイル 大さじ１
- 塩こしょう 適量
- 白ワインビネガー 大さじ１～２杯
作り方
-
1
セロリは、スジを取り除いて２～３ミリ幅に斜め切りする
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れて熱する。①のセロリを入れて１～２分炒める。（炒めすぎると歯ごたえが悪くなるので注意♪）
-
3
②に塩コショウをしてサッと混ぜ、白ワインビネガーを入れて火を止める。保存容器に入れてあら熱を取ったら冷蔵庫で冷やす。
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- カテゴリ
- セロリ
- 料理名
- セロリのマリネ
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