ちょっとヘルシー?タルタルソース レシピ・作り方

ちょっとヘルシー?タルタルソース
ぺこのママ
ぺこのママ
中年太りが気になる今日この頃です・・・・でも食べたい・・・

材料(4人分)

  • 玉葱 半分
  • ゆで卵 1個
  • マヨネーズ 大2
  • プレーンヨーグルト 大2
  • 塩、コショウ お好みで
  • ポトッと

作り方

  1. 1 固めのゆで卵を作ります。白身も黄身もフォークの背等で粗くつぶします。
  2. 2 玉葱も粗めのみじん切りにします。水にさらします。
  3. 3 マヨネーズ、プレーンヨーグルト1,2を入れてぐるぐる混ぜます。塩、コショウで味を整えましょう。最後にお酢をポトッとおとしてさっと混ぜて出来上がり

きっかけ

太ってきましたので・・・・

おいしくなるコツ

玉葱の味が残るほうが良い方は水にさらす時間を少なめに、食感だけでいい方は長めにさらしてください。

  • レシピID:1010001355
  • 公開日:2011/03/13
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