市販の沢庵を自宅でつぼ漬風に レシピ・作り方
材料（２～２０人分）
- 市販の黄色い沢庵（１本漬） １個
- ★醤油 ６０ｃｃ
- ★酢 １００ｃｃ
- ★ざらめ ７０ｇ
- ★みりん ２０ｃｃ
- ★鷹の爪（種を抜いて輪切りにしておく） ２本（辛味はお好みで）
- ジップロック大 または タッパ １個
作り方
- 1 お鍋に★を入れて中火で沸騰させ火を止め、冷ましておきます。
- 2 市販の沢庵を、いちょう切りにしていきます。（厚さ１mm～２mmの間位のサイズ）
- 3 ジップロック（又はタッパ）に②を入れ、冷めた①を加え軽く味をなじませ冷蔵庫で２日目から食べられます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他調味料
- 料理名
- つぼ漬
☆★☆★ANNA★☆★☆
マイペースでレシピ投稿していきま～す＾＾
家族が多いので大胆・簡単・美味しい でやってまいります★
私自身は、体調を壊しやすいので、栄養摂取のしやすいレシピ等を色々作るので、体調に応じて参考にしていただければ幸いです♪
家庭菜園もやっているので、季節ものを生かしてお料理していきます♪
つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方感謝しております♪
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
アイール2012/03/30 11:40
たくあん１本買っても飽きちゃうんですよね。頃合いを見て、つぼ漬けに変身！気分も変わって嬉しい楽しい。勿論オイシイ。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
市販の沢庵だと歯触りもよくポリポリと、食べれるので便利です。