【簡単】舞茸とごぼうの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4合人分）
- 米 4合
- 舞茸 1パック →小分け
- 人参 1/3本 →細切り
- 薄揚げ 1枚
- 冷凍ごぼう 50ｇ
- ☆白だし（昆布だし） 100ml
- ☆醤油 大2
- ☆酒 大2
- 冷凍小ネギ(無くても可) 少々
作り方
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1
薄揚げは縦半分に切ってから0.5mm幅に切り、米は研いでおく。ささがきごぼうは冷凍のまま使用。
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2
炊飯器に米と☆を入れ、4合の分量通りに水を入れる。
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3
2に冷凍小ネギ以外の材料を全て入れて炊く。
※炊き込みご飯モードがあれば使用。
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4
炊けたら具を全体に混ぜ器に盛り、冷凍小ネギを乗せて完成〜。
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梨花*2023/05/03 18:44
炊き込みご飯大好きな家族の為に作ってみました～☆とっても美味しくて好評でした！ごちそうさまでした(*´∀人)
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※調理時間に炊飯時間は含まれません