生米から作る簡単チーズリゾット レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 生米は、洗わずそのまま使います。気になる方は無洗米をお使い下さい。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、生米を入れ白→透明→表面が白く
なるまで炒める -
3
水200cc、洋風スープの素、塩を入れ15分ほど煮る。その間何度かかき混ぜ、水が足りなくなってきたら少しずつ足して下さい。
(今回は、200→200ccで合計400cc使いました) - 4 ピザチーズを入れ火が通ったら器によそい、バジルをちらして出来上がり
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