ヘルシーおつまみ★刺身こんにゃくの昆布〆 レシピ・作り方
材料（全量人分）
- 刺身こんにゃく 1枚
- 昆布 3～4枚(10cm×15cm)手順 参照
作り方
- 1 刺身こんにゃくをお好みの薄さにスライスします。
- 2 固く搾った濡れ布巾やキッチンペーパーで昆布の表面を拭ったら、タッパーに大きめにラップを敷いて、昆布→こんにゃく→昆布…と順に重ねていき、最後に昆布を乗せます。
- 3 ラップを空気を抜くようにして敷き詰めたものを包み、蓋をして、冷蔵庫で一日以上寝かせたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
- 4 個人的な感想ですが、1日目の方が塩気が際立つ感じ(・o・)3～4日経った方が昆布のまろやかさが出て美味しく感じました(๑´ڡ`๑)
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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