ヘルシー☆シュクメルリ レシピ・作り方

ヘルシー☆シュクメルリ
  • 約30分
  • 500円前後
シバイヌ101
シバイヌ101
人気のシュクメルリを鶏もも肉→鶏胸肉、牛乳→豆乳、サラダ油→オリーブ油にアレンジしてヘルシーに仕上げました!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはくし切りに、さつまいもは輪切りに、鶏胸肉は1口大に切ります。
  2. 2 さつまいもは蒸し器で蒸しておきます。
  3. 3 フライパンにオリーブ油をしき、鶏肉を焼きます。
  4. 4 火が通ってきたら玉ねぎ、蒸したさつまいもを入れます。
  5. 5 豆乳、ニンニクチューブ、スライスチーズを入れ、弱火で10分煮込みます。
  6. 6 塩、黒コショウを入れたら完成です☆

きっかけ

流行りのシュクメルリがお家で食べたくて作りました☆大満足です◎

おいしくなるコツ

さつまいもを切ってから蒸すことで時短出来ます!

  • レシピID:1000019052
  • 公開日:2021/01/19
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カテゴリ
さつまいも甘煮・レモン煮・煮物鶏むね肉豆乳さつまいも
料理名
シュクメルリ
シバイヌ101
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つくったよレポート(1件)

  • ごまおいる
    ごまおいる
    2021/01/20 17:54
    ヘルシー☆シュクメルリ
    おいしくできました!(^_^)ありがとうございます

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