うちの豚汁 レシピ・作り方
材料（たっぷり2人分）
作り方
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1
にんじん→半月切り。大きい部分はいちょう切り。
大根→いちょう切り。
小松菜→2センチくらいに切る。 - 2 鍋ににんじん・大根・小松菜の茎・出汁パック・水を入れ中火にかける。IHなら4。
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3
こんにゃく・油揚げ→1.5×1.5くらいに切る。
豚肉→2センチ幅くらいに切る。 - 4 ②が沸騰してきたらこんにゃくと油揚げを加え、5分煮る。出汁パックを取り出す。
- 5 豚肉と小松菜の葉を加え、フタをして豚肉に火が通るまで煮る。
- 6 豚肉に火が通ったら火を消す。味噌を溶きいれてできあがりです。
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7
★味変に★
お好みで小口切りにしたねぎや七味唐辛子、ごま油などをトッピングしてもおいしいです。
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- カテゴリ
- 豚汁
- 料理名
- 豚汁
ミクぽん
こんにちは。食い意地だけで生きているねこの下僕兼フリーランス主婦（35）です。テキトーでめんどくさがり。でもご飯を食べたいので日々の自炊はサボれません。カルディやコストコパトロールが趣味ですが、作る料理は地味です。写真もヘタクソです。そんな私が毎日簡単に作っている料理をアップしていこうと思います。よろしくお願いします＾＾＊
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Rママ❁°.*2018/12/04 14:03
美味しかったです( ♡¯³¯ )
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