きゅうりとツナの薬味サラダ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- きゅうり 2本
- 塩 ひとつまみ
- 玉ねぎ 2分の1個
- みょうが 1個
- 大葉 6～7枚
- 米酢 大さじ2
- ツナ缶（オイル漬け） 1個
作り方
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1
使う野菜です。量は好みで増減OK
- 2 まずきゅうりを切り、全体に塩をかけておく。切り方は好みですが薄めがおすすめ。玉ねぎ・大葉・みょうがも切る。玉ねぎが辛そうだったらしばらく空気にさらしておく
- 3 保存容器に米酢とツナ缶を油ごと入れる。米酢がなければ酸っぱすぎずくせのないもので
- 4 野菜の水分をぎゅ～～～っとしっかり絞り、手順3の容器に入れる。
- 5 全体を混ぜ合わせて完成です。冷蔵保存で2～3日は日持ちします。これといった味はないので、ドレッシングをかけたり、麺の具にしたり、好きに使えます
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ミクぽん
こんにちは。食い意地だけで生きているねこの下僕兼フリーランス主婦（35）です。テキトーでめんどくさがり。でもご飯を食べたいので日々の自炊はサボれません。カルディやコストコパトロールが趣味ですが、作る料理は地味です。写真もヘタクソです。そんな私が毎日簡単に作っている料理をアップしていこうと思います。よろしくお願いします＾＾＊
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ひっきー、、、2022/06/09 20:32
楽しみにしてます。
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