フードプロセッサーで大根餅 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根をフードプロセッサーにかけて大根おろしをつくる
- 2 軽く大根おろしを絞る。ぎゅーっと絞らなくて大丈夫!
- 3 ボウルに大根と●の材料を入れて混ぜる
- 4 フライパンにごま油をひき,薄く丸く成形した大根を並べて弱火で焼く
- 5 薄く焼き色がついたらひっくり返し,スプーンなどで軽く押しつぶす
- 6 大さじ1の水を加えて蓋をして弱火で蒸し焼きにする
- 7 焼き色がついたら☆の材料を入れて絡めて完成!
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