野菜たくさんいりどうふ レシピ・作り方

野菜たくさんいりどうふ
  • 約15分
  • 100円以下
葉な
葉な
彩りにインゲンなどを添えても

材料(1人分)

  • 白ネギ 15g
  • 人参 15g
  • しいたけ 20g
  • ゴボウ 25g
  • 水切り豆腐 65g
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ☆みりん 大さじ1/2
  • ☆酒 大さじ1/2
  • 適量

作り方

  1. 1 フードプロセッサーに適度な大きさに切った人参、ゴボウ、しいたけ、白ネギを入れ粗めに刻んで、水切りした豆腐を入れ刻む。
  2. 2 フライパンに油を熱し、1を入れ水分を飛ばすように炒め、☆を入れ味を整える

きっかけ

昼ごはんに

  • レシピID:1000012651
  • 公開日:2018/04/13
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