ピーマンたっぷりトマトカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ピーマンはみじん切りにする。トマトは皮を取り乱切りにする。
- 2 フライパンに豚ひき肉を入れて炒め、色が変わったらピーマンを入れて炒める。
- 3 炒まってきたら、トマトとコンソメキューブを入れて蓋をして蒸し煮にする。
- 4 水分も出てよく煮えたら、一旦火を止めカレールーを入れてる。溶けたら弱火でトロミがつくまで煮る。
- 5 お皿にごはんを盛り、カレーをかける。
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