じゃがいもとチクワの海苔炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも ２．3個
- チクワ 4本
- 青のり 小さじ２
- ☆料理酒 小さじ１
- ☆にんにく（おろす） 小さじ1/２
- ☆鶏ガラスープ（顆粒） 小さじ１
- こしょう・塩 ひとふり
- サラダ油 適宜
作り方
-
1
じゃがいもは細切りにし、水にさらしておく。
チクワは斜めに切る。
☆は混ぜあわせておく - 2 フライパンにオイルを熱し、じゃがいもをいためる。
- 3 じゃがいもが透き通ってきたらチクワも加え30秒程いためる。
- 4 合わせ調味料を流しいれ炒めあわせる。
-
5
塩・こしょうで味を調え、
青のりをふり、よく和える
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- 料理名
- じゃがいもとチクワの海苔炒め
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